Najlepsza sałatka wielkanocna. Przepis na sałatkę z tuńczykiem i jajkiem. Pysznie smakuje i pięknie wygląda

stronakuchni.pl 1 rok temu

Zdjęcie: Katarzyna Puczyńska

Szukasz pomysłu na sałatkę wielkanocną? Proponuję sprawdzony przepis na wyśmienitą i pięknie wyglądającą sałatkę z tuńczykiem i jajkiem z dodatkiem m.in. chrupiącego ogórka, sałaty lodowej i papryki. Pyszny i wyrazisty smak zapewnia jej ziołowy sos winegret. Wypróbuj przepis.

Przepis na sałatkę wielkanocną z tuńczykiem i jajkiem

czas przygotowania: ok. 30 minut
porcja: na ok. 4 osoby
poziom trudności: łatwy

Składniki:

4 jajka ugotowane na twardo,
170 g tuńczyka w oleju,
1 sałata lodowa,
1 papryka żółta,
1 ogórek,
szczypiorek,
5 pomidorków koktajlowych,
100 g sera feta,

Sos:

6 łyżek oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek,
1 łyżeczka ostrej musztardy,
1 łyżeczka miodu,
2 łyżki soku z cytryny,
1 łyżeczka ziół prowansalskich,
pół łyżeczki soli,
pół łyżeczki pieprzu.

Zobacz także: Fenomenalne jajka w wiosennym sosie. Przepis na ekspresową przekąskę na Wielkanoc. Zachwyci twoich gości

Jak zrobić sałatkę wielkanocną z tuńczykiem i jajkiem?

Umyj i osusz wszystkie warzywa.
Sałatę i pomidorki koktajlowe pokrój na mniejsze kawałki, ogórka obierz i pokrój w plasterki, paprykę pokrój w kostkę. Poukładaj składniki na półmisku.
Kawałki tuńczyka odsącz z oleju i poukładaj na półmisku.
Jajka pokrój w ćwiartki i ułóż pośrodku sałatki.
Fetę pokrój w kostkę, szczypiorek posiekaj. Dodaj do sałatki.
Zrób sos: do miseczki wlej olej, miód, dodaj musztardę, sok z cytryny, zioła prowansalskie, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Polej sałatkę sosem.