Najlepsza mąka do panierowania karpia. Większość Polaków co roku popełnia błąd

Karp od lat budzi skrajne emocje. Jedni nie wyobrażają sobie bez niego Wigilii, inni omijają go szerokim łukiem, bo kojarzy się z ciężką panierką i charakterystycznym zapachem mułu. A wystarczy jeden prosty zabieg, by ta ryba smakowała zupełnie inaczej. Kluczem jest mąka kukurydziana – niepozorna, a robi ogromną różnicę.