Chociaż frytkownica tradycyjna, czyli olejowa, jest mniej popularna niż urządzenie do smażenia gorącym powietrzem, to przez cały czas ma swoich zwolenników. Faktem jest bowiem, iż usmażone z jej pomocą frytki smakują lepiej – są bardziej chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, nie przesuszone czy twarde. Frytownice olejowe są stosunkowo prostymi urządzeniami, co sprawia, iż ich cena nie jest wygórowana. Który model warto jednak wybrać?
Ranking frytkownic tradycyjnych:
1 miejsce
10.0/10 Recenzja
2 miejsce
10.0/10 Recenzja
3 miejsce
9.5/10 Recenzja
4 miejsce
9.5/10 Recenzja
5 miejsce
9.0/10 Recenzja
6 miejsce
9.0/10 Recenzja
7 miejsce
9.0/10 Recenzja
8 miejsce
8.5/10 Recenzja
1 miejsce
Fritel FryTastic 5371
ocena eksperta 10.0/10
Fritel FryTastic 5371 to duża i nowoczesna frytkownica do smażenia potraw w głębokim tłuszczu, sterowana elektronicznie. Urządzenie wykorzystuje podwójny element grzewczy, zanurzony bezpośrednio w oleju. Dzięki temu sprzęt błyskawicznie osiąga zadaną temperaturę. Model wyróżnia się też jej precyzyjną regulacją co do 1 stopnia Celsjusza.
Urządzenie dysponuje mocą 3200 W. Posiada 1.2-kilogramowy kosz i 4-litrową misę na olej. Elementy demontowane produktu można myć w zmywarce. Dużym atutem frytkownicy jest specjalna strefa chłodna, do której wpadają pozostałości jedzenia - ponieważ temperatura jest tam niska, nie palą się i nie pozostawiają śladów na świeżych frytkach, a olej dłużej nadaje się do gotowania.
| Moc: | 3200 W |
| Zakres temperatur: | 150 - 190 stopni |
| Pojemność koszyka: | 1,2 kg |
| Pojemność misy: | 4 l |
| Istotne funkcje: | automatyczne wyłączanie, podwójny element grzewczy, termostat cyfrowy, funkcja topienia tłuszczu stałego, chłodne uchwyty, Cool Zone, okienko podglądu |
Obejrzyj zdjęcia w sklepie- rtv euro agd
- Media Expert
- Allegro
- Erli
- OleOle
2 miejsce
FRITEL Turbo SF 4551
ocena eksperta 10.0/10
Frytkownica FRITEL Turbo SF 4551 ma 5 litrów pojemności (koszyk - 1.8 kg) i dysponuje mocą 3000 W. Urządzenie zostało wyposażone w uchwyty typu cooltouch (zimne w dotyku). Posiada demontowane elementy, które można myć w zmywarce. Sprzęt wyróżnia się, dzięki elementom grzejnym umieszczonym bezpośrednio w oleju do smażenia. Pozwala to na jego szybsze nagrzewanie.
Produkt dysponuje tak zwaną chłodną strefą, do której wpadają pozostałości po smażonych produktach. Dzięki takiemu rozwiązaniu olej zachowuje świeżość na dłużej. Frytkownica dysponuje potrójnym zabezpieczeniem przed przegrzaniem. Ma też funkcję topienia tłuszczu stałego. Oferuje regulację temperatury z dokładnością do 1 stopnia Celsjusza.
| Moc: | 3000 W |
| Zakres temperatur: | 150 - 190 stopni |
| Pojemność koszyka: | 1,8 kg |
| Pojemność misy: | 5 l |
| Istotne funkcje: | chłodna strefa, podwójny element grzejny, uchwyty nienagrzewające się, płynna regulacja temperatury, funkcja topienia tłuszczu stałego |
Obejrzyj zdjęcia w sklepie- Media Expert
- rtv euro agd
- Allegro
- OleOle
3 miejsce
Tefal FF2541
ocena eksperta 9.5/10
Frytkownica Tefal FF2541 dysponuje mocą 1900 W i pojemnością 2,1 litra (koszyk - 1.2 kg). Sprzęt został wyposażony w regulowany mechanicznie termostat, co pozwala ustawić wybraną temperaturę pracy w zakresie od 150 do 190 stopni Celsjusza. Model ma również funkcję automatycznego otwierania pokrywy i duże okienko kontrolne.
Urządzenie korzysta z automatycznego systemu filtracji oleju. Jest też łatwe do utrzymania w czystości dzięki możliwości mycia jego wyjmowanych elementów w zmywarce. Atut produktu stanowi również jego design i kompaktowy rozmiar (składany uchwyt).
| Moc: | 1900 W |
| Zakres temperatur: | 150 - 190 stopni |
| Pojemność koszyka: | 1,2 kg |
| Pojemność misy: | 2.1 l |
| Istotne funkcje: | składany uchwyt, okienko podglądu, automatyczne otwieranie pokrywy, system filtracji oleju |
Obejrzyj zdjęcia w sklepie- rtv euro agd
- Allegro
- OleOle
4 miejsce
TEFAL FF2588
ocena eksperta 9.5/10
TEFAL FF2588 to kompaktowa frytownica tradycyjna o mocy 1900 W. Urządzenie posiada misę na olej o pojemności 2,1 litr oraz koszyk do smażenia o pojemności 1,2 kg. Oferuje regulację temperatury w przedziale od 150 do 190 stopni Celsjusza. Ma też takie funkcje jak wyjmowany timer czy automatyczne otwieranie pokrywy.
Dużym atutem urządzenia jest okienko kontrolne do doglądania potrawy. Frytkownica jest też łatwa do utrzymania w czystości, ponieważ jej demontowane elementy można myć w zmywarce. Produkt posiada również przydatny filtr siatkowy, który zbiera okruchy z oleju, zachowując jego czystość i świeżość na dłużej.
| Moc: | 1900 W |
| Zakres temperatur: | 150 - 190 stopni |
| Pojemność koszyka: | 1,2 kg |
| Pojemność misy: | 2,1 l |
| Istotne funkcje: | automatycznie otwierana pokrywa, regulowany termostat, wyjmowany timer, filtr siatkowy, okienko podglądu |
Obejrzyj zdjęcia w sklepie- Media Expert
- Allegro
5 miejsce
PROFI COOK PC-FR 1038
ocena eksperta 9.0/10
Frytkownica PROFI COOK PC-FR 1038 to urządzenie o mocy 3000 W i pojemności 4 litrów (kosz - 2 kg). Sprzęt oferuje szeroki zakres temperatury smażenia od 130 do 190 stopni Celsjusza. Jest wyposażony w filtr antyzapachowy i programator czasowy, a jego obsługę ułatwia lampka kontrolna i dźwiękowy sygnał gotowości do pracy.
Produkt jest łatwy do utrzymania w czystości dzięki możliwości mycia koszyka w zmywarce. Ma też stalową obudowę, co zapewnia mu estetyczny wygląd. Atutem urządzenia jest pokrywa z okienkiem podglądu oraz możliwość jednoczesnego smażenia dwóch różnych produktów, dzięki dołączonym do frytkownicy sitkom.
| Moc: | 3000 W |
| Zakres temperatur: | 130 - 190 stopni |
| Pojemność koszyka: | 2 kg |
| Pojemność misy: | 4 l |
| Istotne funkcje: | okienko podglądu, filtr antyzapachowy, programator czasowy, dwa sitka |
Obejrzyj zdjęcia w sklepie- Media Expert
- rtv euro agd
- Allegro
- Erli
- Amazon
- OleOle
6 miejsce
SENCOR SFR 8200SS
ocena eksperta 9.0/10
SENCOR SFR 8200SS to frytkownica tradycyjna z programami automatycznymi, czyli z ustawionymi wstępnie temperaturami do smażenia frytek, kurczaka czy owoców morza. Produkt jest wyposażony w wyświetlacz i przyciski. Obsługuje temperatury od 110 do 190 stopni Celsjusza. Jego pojemność wynosi 3,2 litra (koszyk - 1,4 kg).
Sprzęt dysponuje mocą 2200 W. Posiada timer programowany w zakresie od 1 do 99 minut. Pozwala też wybrać stopień wysmażenia poprzez manualną regulację ustawień pracy. Produkt został wykonany ze stali nierdzewnej, co zapewnia mu również nowoczesny i estetyczny wygląd. Wyłącza się automatycznie.
| Moc: | 2200 W |
| Zakres temperatur: | 110 - 190 stopni |
| Pojemność koszyka: | 1,4 kg |
| Pojemność misy: | 3,2 l |
| Istotne funkcje: | programy automatyczne, wyświetlacz, timer |
Obejrzyj zdjęcia w sklepie- Media Expert
- rtv euro agd
- Allegro
- Erli
- OleOle
7 miejsce
CLATRONIC FR 3195
ocena eksperta 9.0/10
Frytkownica CLATRONIC FR 3195 dysponuje mocą 2000 W, a jej pojemność to 4 litry (koszyk - 2 kg). Urządzenie jest sterowane mechanicznie. Oferuje regulację temperatury w zakresie od 115 do 190 stopni Celsjusza. Posiada lampkę kontrolną stanu pracy i filtr antyzapachowy. Może być programowana czasowo.
Sprzęt jest wyposażony w trzy kosze - jeden duży i dwa mniejsze. Posiada stalową obudowę, co ułatwia utrzymanie go w czystości.
| Moc: | 2000 W |
| Zakres temperatur: | 115 - 190 stopni |
| Pojemność koszyka: | 2 kg |
| Pojemność misy: | 4 l |
| Istotne funkcje: | filtr antyzapachowy, programator czasowy, dwa sitka |
Obejrzyj zdjęcia w sklepie- Media Expert
- Allegro
- Erli
- Amazon
8 miejsce
TEFAL FF215D30
ocena eksperta 8.5/10
Mała frytkownica TEFAL FF215D30 posiada misę o pojemności 1.8 litra (koszyk - 1 kg) i dysponuje mocą 1600 W. Urządzenie jest sterowane mechanicznie. Obsługuje temperatury w zakresie od 150 do 190 stopni Celsjusza. Posiada składany uchwyt i okienko podglądu w pokrywie.
Sprzęt oferuje funkcję automatycznego otwierania pokrywy. Ma też pozycję do odsączania tłuszczu przed podaniem usmażonego jedzenia. Jego kosza nie należy myć w zmywarce.
| Moc: | 1600 W |
| Zakres temperatur: | 150 - 190 stopni |
| Pojemność koszyka: | 1 kg |
| Pojemność misy: | 1,8 l |
| Istotne funkcje: | składany uchwyt, okienko podglądu, automatyczne otwieranie pokrywy |
Obejrzyj zdjęcia w sklepie- Media Expert
- Allegro
- Erli
Sprawdź podobne rankingi:
- ranking frytkownic beztłuszczowych
- ranking frytkownic beztłuszczowych z Lidla
- ranking frytkownic beztłuszczowych Ninja
- ranking frytkownic beztłuszczowych Philips
- ranking frytkownic beztłuszczowych Xiaomi
- ranking frytkownic beztłuszczowych Cosori
- ranking frytkownic beztłuszczowych Hoffen
- ranking frytkownic beztłuszczowych dwukomorowych
Co można smażyć we frytkownicy olejowej?
We frytkownicy tradycyjnej można smażyć dania obiadowe i przekąski. Zasadniczo, przygotujesz w niej wszystko to, co możesz usmażyć także na patelni lub w garnku, ustawionym na płycie kuchennej. Frytkownica sprawdza się tu jednak znacznie lepiej, ponieważ:
- ułatwia kontrolowanie temperatury przy smażeniu w głębokim oleju i utrzymywanie jej na stabilnym poziomie,
- skraca czas smażenia (jedzenie jest w pełni zanurzone w gorącym tłuszczu, nie wymaga obracania czy mieszania),
- zmniejsza stopień nasiąknięcia jedzenia tłuszczem (jeśli jest prawidłowo użytkowana) – w porównaniu do smażenia na patelni,
- zmniejsza ryzyko rozlania czy pryskania oleju, a także poparzenia skóry.
Co zatem możemy usmażyć w misie frytkownicy? Mogą to być między innymi frytki z ziemniaków surowych oraz frytki mrożone, nuggetsy, ryby, owoce morza w tempurze, panierowane kawałki mięsa, skrzydełka, warzywa w cieście, kotlety czy stripsy. Frytkownica nada się także do przygotowywania smażonych przekąsek słodkich, w tym pączków, racuchów czy faworków.
Frytkownica beztłuszczowa czy tradycyjna frytkownica olejowa?
Jak wspominaliśmy, frytkownice do smażenia jedzenia w głębokim tłuszczu przez cały czas mają swoich zwolenników, choć są w szybkim tempie wypierane przez frytkownice beztłuszczowe. Wiele osób preferuje smak przygotowanych w nich chrupiących frytek, które są wyjątkowo apetyczne – miękkie w środku i niewysuszone, co często bywa problemem przy smażeniu ich w air fryerze. Ponieważ frytkownica utrzymuje stałą temperaturę, po odpowiednim rozgrzaniu tłuszczu, możemy smażyć w niej żywność bez obaw o nadmierne nasiąkanie tłuszczem – później można jeszcze odsączyć jego nadmiar z pomocą ręcznika papierowego. Dzięki temu uzyskamy posiłek smaczny, chrupiący, a jednocześnie nieco mniej kaloryczny. Frytkownice olejowe pracują szybciej niż air fryery, zwłaszcza jeżeli chodzi o smażenie frytek. Ich funkcjonalność jest jednak ograniczona. Poza tym korzystanie z takich urządzeń wiąże się ze zużywaniem dużych ilości oleju i generuje problem z jego utylizacją. Smażąc w air fryerze, możemy natomiast całkowicie zrezygnować z tłuszczu, co obniża koszty eksploatacji sprzętu oraz kaloryczność samych posiłków.
Frytkownice beztłuszczowe stanowią natomiast krok w stronę nowoczesności i zdrowszego odżywiania. Pozwalają smażyć potrawy gorącym powietrzem, z minimalną ilością tłuszczu lub zupełnie beztłuszczowo. Są łatwe do utrzymania w czystości, nie potrzebują oleju i nie wymagają jego wymiany czy utylizacji. Ich zastosowanie jest znacznie wszechstronniejsze, ponieważ we frytkownicy typu air fryer przygotujemy to samo, co w modelu olejowym. Dodatkowo wykorzystamy ją także jako mini piekarnik. Produkt pozwoli nam między innymi na podgrzewanie i rozmrażanie jedzenia, grillowanie, pieczenie ciast, suszenie owoców, opiekanie mięs i warzyw bez panierki/ciasta/tempury czy przyrządzanie dań jednogarnkowych, np. zapiekanek makaronowych. Jego funkcjonalność możemy zwiększać też z pomocą dodatkowych akcesoriów, jak foremki czy ruszty.
Wybór między tymi dwoma rodzajami urządzeń uzależniony jest zatem przede wszystkim od Twoich preferencji w zakresie smaku i walorów zdrowotnych spożywanych produktów. Faktem jest bowiem, iż nie wszyscy lubią smak frytek z frytkownicy beztłuszczowej. Chociaż są zdrowsze i mniej kaloryczne, to nie smakują tak dobrze, jak te z oleju.
Jaka frytkownica tradycyjna jest najlepsza?
Wybierając zwykłą frytkownicę do smażenia na oleju, musisz zwrócić uwagę przede wszystkim na jej pojemność i moc. Moc urządzenia decyduje o tym, jak gwałtownie sprzęt nagrzeje olej oraz czy będzie w stanie utrzymać stabilną temperaturę (także po zanurzeniu w nim zimnego jedzenia). jeżeli chodzi o pojemność koszyka, dopasuj ją do swoich potrzeb. Mały koszyk (ok. 1 kg) sprawdzi się przy okazjonalnym smażeniu frytek dla 2-3 osób. Rodzina może potrzebować większej frytkownicy – z koszykiem o pojemności choćby 2 kg. Pamiętaj też, iż czym innym jest pojemność misy, a czym innym pojemność kosza. Pierwszy parametr mówi o tym, ile oleju mieści się w komorze smażenia. Drugi sugeruje, jaką ilość jedzenia możesz usmażyć we frytkownicy za jednym razem.
Sprawdź także:
- jaką regulację temperatury oferuje frytkownica (termostat może być sterowany elektronicznie manualnie/mechanicznie lub przy pomocy programów automatycznych),
- jaki zakres temperatury obsługuje urządzenie (standardem jest regulacja temperatury w zakresie od 150°C do 190°C),
- ile koszy znajduje się na wyposażeniu danego modelu (praktyczne są 2 kosze małe i jeden duży),
- czy czyszczenie urządzenia jest łatwe (czy jego elementy można myć w zmywarce, czy pojemnik na olej jest wyjmowany do czyszczenia),
- czy frytkownica posiada szczelną pokrywę z filtrem, który pochłania opary tłuszczu i nieprzyjemny zapach,
- z czego wykonano obudowę urządzenia (najtrwalsza, estetyczna i łatwa w czyszczeniu jest stal nierdzewna),
- czy uchwyty i obudowa urządzenia nagrzewają się podczas pracy.
Jeśli zależy Ci na kompaktowej frytkownicy, poznaj także jej wymiary i sprawdź, czy posiada składany uchwyt. o ile zaś szukasz rozwiązań, które pozwolą Ci zaoszczędzić na eksploatacji urządzenia, zwróć uwagę na funkcję filtracji oleju lub rozwiązania typu chłodna strefa. Wygodę użytkowania zapewni Ci automatyczne otwieranie pokrywy, a bezpieczeństwo antypoślizgowe nóżki i automatyczne wyłączanie.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Wybierając najlepszą frytkownicę olejową, zwróć uwagę na jej moc i pojemność. Dobre urządzenie powinno dysponować mocą ok. 2000 W. Im wyższa moc, tym lepiej urządzenie utrzymuje temperaturę, co pozwala na szybką obróbkę termiczną i uzyskanie naprawdę chrupiących frytek.
Optymalna moc frytkownicy to minimum 1800 W dla urządzeń średniej wielkości. Małe frytkownice mogą potrzebować nieco niższej mocy dla sprawnej pracy. Moc wpływa na szybkość nagrzewania i stabilność utrzymywanej temperatury.
Frytkownica nadaje się głównie do smażenia frytek, mięs, ryb i owoców morza w panierce/tempurze, a także do smażenia pączków czy faworków.
Tak, ponieważ utrzymuje stałą, wysoką temperaturę i ułatwia jej kontrolowanie. Zapobiega tym samym przypalaniu czy nasiąkaniu potraw olejem.
Do frytkownicy wybieramy oleje o wysokim punkcie dymienia – najlepszy jest rafinowany olej rzepakowy. Stosować można także fryturę, czyli specjalną mieszankę olejów.
Ilość oleju jest uzależniona od pojemności misy. Jedzenie powinno być całkowicie zanurzone w tłuszczu na czas smażenia. Misa posiada zwykle oznaczenia – minimum i maksimum.
Zużycie energii przez frytkownicę tradycyjną jest umiarkowane. Urządzenie ma wysoką moc, ale zwykle pracuje krótko.
Czyszczenie frytkownicy należy przeprowadzić po jej pełnym wystudzeniu. Olej można wtedy wylać lub przefiltrować. Misę należy umyć manualnie lub w zmywarce, jeżeli pozwala na to producent (jeśli jest wyjmowana).
Taka frytkownica utrzymuje wysoką, stałą temperaturę. Sprawia to, iż olej powoduje szybkie zamknięcie powierzchni pokrojonych ziemniaków i odparowanie wilgoci z ich wnętrza. Efektem są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku frytki.
Optymalna temperatura smażenia to 170 do 180°C. Niektóre produkty mogą jednak wymagać niższej temperatury, np. delikatne ryby.
Frytkownica tradycyjna pozwala przygotowywać posiłki w głębokim tłuszczu – są bardziej kaloryczne i mniej zdrowe. Wymaga stosowania dużych ilości oleju i generuje problem z jego późniejszą utylizacją. Jej funkcjonalność jest też ograniczona – w porównaniu do modelu beztłuszczowego.
Tradycyjna frytkownica jest niedroga, prosta w obsłudze i pracuje „szybciej”. Pozwala też uzyskać lepsze efekty – większą chrupkość bez wysuszania potraw.
Olej we frytkownicy zaleca się wymieniać dosyć często, zwykle co 5-10 użyć. Wiele zależy jednak od jego rodzaju, temperatury smażenia, typu smażonych produktów czy upływu czasu między kolejnymi cyklami smażenia. Olej z pewnością wymaga wymiany, gdy zmienia kolor na ciemniejszy, dymi, nabiera nieprzyjemnego zapachu lub zaczyna się pienić.
Frytkownica tradycyjna opinie:
Napisz nam w komentarzu lub daj znać na facebooku, co sądzisz o naszym zestawieniu
Artykuł zawiera linki afiliacyjne kierujące do oferty sklepów internetowych. Nie wpływają one na wybór produktów i ich pozycję w rankingu.
![Najlepsza płyta indukcyjna Bosch – ranking 2026 [TOP6]](https://zestawienie.pl/wp-content/uploads/2026/02/BOSCH-PVS611B16E-1.png)