Najlepsi kucharze smażą karpia tylko na takim tłuszczu. Nie przypala się i nie zmienia smaku

Na wigilijnym stole co roku króluje oczywiście karp. Niestety, czasem nie wychodzi, czemu często winne jest nieodpowiednie smażenie, a przede wszystkim wybór złego tłuszczu. Warto poświęcić chwilę i zorientować się, który jest najlepszy, aby kolacja wyszła jak najsmaczniejsza.