Najłatwiejsze ciasto ze śliwkami. Zawsze się udaje
Szukasz pomysłu na rewelacyjny wypiek z owocami? Mam dla ciebie przepis na sypane ciasto ze śliwkami. Piekę je zawsze, gdy mam ochotę na szybki i prosty do zrobienia deser. W smaku bardzo przypomina kruche ciasto z kruszonką. Całość doprawiam cynamonem i wanilią. Taki przysmak z łatwością możesz przygotować wspólnie z dziećmi. Dobra rada – warto zamrozić masło, by łatwiej było je zetrzeć na tarce.
Zobacz w galerii, jak zrobić pyszne ciasto ze śliwkami bez wyrabiania i miksowania.
Przepis na sypane ciasto ze śliwkami
czas przygotowania: ok. 15 minut + 1 godzina pieczenia
porcja na małą blaszkę
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej,
- 1,5 szklanki kaszy manny,
- 1 szklanka cukru,
- 2 łyżki cukru waniliowego,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 200 g zimnego masła (najlepiej zamrożonego),
- ok. 1,5 kg śliwek,
- łyżeczka cynamonu.
Najlepsze ciasto ze śliwkami. Po prostu palce lizać!
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to moje ulubione ciasto na wrzesień. Jest delikatne, pachnące wanilią i masłem. Wprost rozpływa się w ustach. Do tego kwaskowe i pachnące owoce, pyszna…
Jak zrobić sypany placek ze śliwkami?
- W misce wymieszaj mąkę pszenną z kaszą manną.
- Dodaj cukier, wanilię, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
- Wymieszaj składniki i podziel na 3 części, dla ułatwienia możesz je choćby przesypać do 3 miseczek.
- Śliwki umyj, osusz i przekrój na pół. Usuń pestki.
- Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
- Na dno wsyp 1/3 suchych składników. Równo rozprowadź.
- Ułóż śliwki skórką do dołu.
- Posyp śliwki szczyptą cynamonu.
- Następnie posyp śliwki kolejną porcją suchych składników.
- Ułóż następną warstwę śliwek, możesz również posypać je cynamonem.
- Posyp całość pozostałą częścią suchych składników.
- Na wierzch zetrzyj schłodzone lub zamrożone masło.
- Upieczone ciasto odstaw do wystudzenia. Gotowe, smacznego!
Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni: