Najgorszy sposób na przechowywanie ryżu. Siedlisko bakterii

Zdjęcie: Dietetyczka ostrzega, by nie trzymać ugotowanego ryżu w temperaturze pokojowej


W naszym codziennym menu ryż zajmuje ważne miejsce - jest lekkostrawny, niskokaloryczny i sycący. Ale czy zdajemy sobie sprawę z zagrożeń, jakie niesie jego niewłaściwe przechowywanie? Na ten istotny aspekt zdrowotny zwraca uwagę Anna Jedrej. Dietetyczka kliniczna alarmuje o ryzyku zatrucia pokarmowego.