Rosół, ten polski kulinarny klasyk, od wieków kojarzy się z domowym ciepłem i zdrowiem. Jednak choćby tak prosta potrawa może kryć w sobie pewne niebezpieczeństwa. Wszystko przez jeden, często stosowany składnik – opalaną cebulę. Dlaczego ten pozornie niegroźny dodatek może sprawić, iż nasz ulubiony rosół stanie się potrawą szkodliwą dla zdrowia?