Nad Morzem Bałtyckim króluje jedna zupa. Turyści wracają po dokładkę

Zdjęcie: Domowa zupa rybna z kawałkami ryby, marchewką i ziemniakami w bulionie, serwowana w białej misce.


Zupa rybna od lat uchodzi za jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni nadmorskiej. Jest aromatyczna, sycąca i pełna smaku świeżych ryb, przez co wyraźnie różni się od domowych wywarów przygotowywanych na co dzień. Właśnie nad Morzem Bałtyckim smakuje najlepiej, co sprawia, iż wielu turystów wraca po nią podczas wakacji. Ten przepis pozwoli odtworzyć jej wyjątkowy charakter w domowej kuchni.