Na zdrowe serce, wątrobę i mózg. Te owoce w Polsce są mało znane

Im bardziej kolorowy talerz, tym silniejsza ochrona przed chorobami cywilizacyjnymi – przypominają dietetycy. Tymczasem w polskich sklepach przez cały czas przechodzimy obojętnie obok zielono-brązowych bulw, które w Azji ceni się od tysięcy lat. Wodne kasztany to chrupiący zastrzyk antyoksydantów i minerałów, który szczególnie wspiera dojrzały organizm.Wodne kasztany (Eleocharis dulcis) mają 97 kcal na 100 g (konserwowe: 35–50 kcal)Bogate w flawonoidy, saponiny i fenole – chronią komórki i wspierają wątrobęPotas, magnez i mangan wspomagają serce i układ nerwowyWysoka zawartość błonnika stabilizuje poziom cukru we krwiIdealne dla seniorów i osób z insulinoopornością