Na tymbaliki babci przychodziła cała wieś. Po latach zdradziła swój przepis

Zdjęcie: Tymbalik, galantyna to inne nazwy galarety drobiowej , Źródło zdjęć: © Adobe Stock


Dla niektórych to relikt przeszłości, ale wiele osób wciąż tymbaliki uznaje za prawdziwy rarytas. Absolutną mistrzynią galaretki z kurczakiem i warzywami była i jest moja babcia. Kto chociaż raz spróbował jej przepisu, nie sięgnął więcej po inny.