Na świecie się zajadają, w Polsce raczej nie przepadamy. Zdrowsze od wołowiny i wieprzowiny

W kuchni polskiej największą popularnością cieszy się mięso z kurczaka, wołowina oraz wieprzowina. Nieco rzadziej sięgamy po kacze, a już zdecydowanie mniej chętnie po królicze czy baraninę. To niejedyne opcje, z jakich możemy skorzystać. Niektóre wzbudzają skrajne emocje. Czy kozina to dobre mięso?