Na przeziębienie ugotuj rozgrzewający krupnik. Zanurz łyżkę w tej tradycyjnej polskiej zupie

Sercem prawdziwego krupniku jest krupa, czyli kasza jęczmienna. To właśnie ona odpowiada za charakterystyczną, zawiesistą konsystencję tej tradycyjnej zupy. Chociaż w wielu domach gotuje się go na aromatycznym wywarze z żeberek, równie łatwo przygotujesz go w lżejszej, wegetariańskiej odsłonie. Pokażę Ci, jak ugotować pyszny i gęsty krupnik, który syci na długo.