Na niedzielę robię kotlety z serka wiejskiego. Smakiem wygrywają choćby ze schabowymi

Niedzielny obiad bez mięsa może smakować jak u babci. Do tego ziemniaki, mizeria albo młoda kapusta duszona z koperkiem – i mamy obiad, po którym rozpuszcza się napięcie z całego tygodnia. Wymieszaj w misce serek wiejski i kilka prostych dodatków, a kotlety wyjdą miękkie, aromatyczne i sycące.