To ciasto na majówkę dobrze sprawdza się wtedy, gdy deser ma być prosty, wilgotny i wygodny do zabrania w drogę. Nie potrzebuje chłodzenia, więc spokojnie przetrwa piknik, wyjazd na działkę albo dłuższe spotkanie przy kawie. Słodycz dojrzałych bananów łączy się tu z owocowym akcentem, który przełamuje smak i dodaje ciastu świeżości.