Mus rabarbarowy po francusku to marzenie każdego łasucha. Do naleśników, gofrów i ciast

W sezonie na rabarbar zawsze przygotowuję ten francuski mus. Jest lekki niczym piórko, obłędnie puszysty i megasmaczny. Do naleśników, gofrów, placków, racuchów, a także ciast, tart i tartaletek idealny. Trudno się od niego oderwać i poprzestać na jednej łyżeczce.