Mrożony deser a'la monte. Smakuje jak domowe lody. Przepis na pyszny i szybki deser z kremem z mascarpone i orzechami. Zobacz wideo

Szukasz pomysłu na szybki deser na lato? Mam dla ciebie przepis na pyszny mrożony deser a'la monte. To wyśmienity krem z kakao, orzechami i wanilią. Przed podaniem warto schować go na godzinę do zamrażarki. Idealne orzeźwienie na letnie dni. Z powodzeniem możesz podać go na imprezie czy spotkaniu z bliskimi. Nic nie musisz gotować czy piec. Całość zrobisz gwałtownie i bez trudu. Polecam dosłodzić deser miodem, ale równie dobrze możesz użyć po prostu cukru pudru.

czas przygotowania: ok. 5 minut
porcja na: 3-4 osoby
poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 400 ml śmietanki 30%
• 250 g serka mascarpone,
• ok. 8 łyżeczek miodu lub 4 łyżki cukru pudru,
• 2 łyżki kakao + odrobina do dekoracji
• 5 łyżek zmielonych orzechów laskowych,
• kilka orzechów laskowych do dekoracji,
• opcjonalnie łyżeczka esencji waniliowej.

Przygotowanie:

1. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno.
2. W misce wymieszaj połowę serka mascarpone, ok. 4 łyżeczki miodu lub 2 łyżki cukru i połowę ubitej śmietanki. Możesz dodać także esencję waniliową.
3. W drugiej misce wymieszaj resztę śmietanki, serka mascarpone, miodu lub cukru oraz dodaj kakao i zmielone orzechy laskowe.
4. Do szklaneczki lub miseczki nakładaj na zmianę krem kakaowo-orzechowy i krem śmietankowy.
5. Wierzch deseru posyp kakao i dodaj kilka orzechów laskowych.
6. Przed podaniem schowaj deser na godzinę do zamrażarki. Smacznego!

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchni