Mrożona ryba może być chrupiąca i soczysta. Trzymaj się tych zasad

Zdjęcie: Mrożona ryba może być chrupiąca i soczysta. Trzymaj się tych zasad


Smażenie ryby to sztuka, która przy odrobinie wprawy pozwala osiągnąć wyjątkowe rezultaty. Mrożona ryba, choć nie tak wysoko ceniona jak świeża, również może oczarować złocistą skórką i delikatnym wnętrzem. Kluczowym krokiem jest odpowiednie przygotowanie przed smażeniem i uniknięcie powszechnych błędów.