Mozzarellę posypują cukrem. Deser bije na głowę niejeden przepis
Zdjęcie: Kunafa - deser z kuchni arabskiej, Źródło zdjęć: © Adobe Stock | bazzaz
Ma wiele nazw, ale zawsze oferuje rozkoszne połączenie chrupiącego ciasta, kremowego nadzienia i słodkiego syropu. Wielu Syryjczyków, Libańczyków czy Turków uważa go za ukochany deser, w Europie jest jednak mało znany. Jak smakuje knafeh?