Można wypić lub dodać do sałatki. Wspiera trawienie i dodaje rześkości

Nazwa shrub może brzmieć nowocześnie i kojarzyć się z modnymi napojami funkcjonalnymi, ale to w rzeczywistości powrót do korzeni. Syrop na bazie octu, owoców i cukru znany jest od wielu pokoleń. Dziś powraca na salony jako alternatywa dla słodkich napojów oraz kulinarny wzmacniacz smaku.