Moje kotlety z kurczaka są pyszne i soczyste. Troszczę się o 1 rzecz jeszcze przed smażeniem

Kotlety z kurczaka łatwo przesuszyć, zwłaszcza gdy smażysz cienkie filety na mocnym ogniu. Jest jednak prosty sposób, który robi dużą różnicę jeszcze przed wrzuceniem mięsa na patelnię. Dzięki niemu kurczak wychodzi miękki, aromatyczny i naprawdę soczysty.