Moczenie grzybów suszonych w samej wodzie to za mało. Goryczkę z suszu "wyciąga" 1 tanie jak barszcz warzywo

Bigos, pierogi, zupa grzybowa, uszka z grzybami - one wszystkie wymagają użycia najczęściej suszonych grzybów. Takim grzybkiem często uświetnia się też barszcz czerwony. Krótsze lub dłuższe moczenie grzybów suszonych jest więc niezbędne. Mamy sposób na to, by skarby lasu po wymoczeniu nie były gorzkie. Goryczka nie zepsuje już ani 1 potrawy świątecznej (i dań po świętach również). W jakiej wodzie moczyć grzyby? Koniecznie z 1 dodatkiem z warzywniaka.