Miód od wieków uważany jest za zdrowy zamiennik cukru, lekastwto na wiele dolegliwości, sposób na odporność i wsparcie zdrowia człowieka. Jego zdrowotne adekwatności, zachęcają, aby spożywać go codziennie i korzystać z dobroci, jakie za sobą niesie.
Na początek poznajmy bliżej, czym jest miód. Jest to wyrób pszczół, które zbierają nektar, mieszając go z enzymami swoich gruczołów ślinowych. W miodzie znajduje się: glukoza, fruktoza, aminokwasy, witaminy z grupy A, B, C, kwas foliowy, wapń, magnez, żelazo, potas, fosfor. Miód zawiera substancje odżywcze i nie zapewnia pustych kalorii. Organizm gwałtownie i łatwo przyswaja miód, czerpie z jego zdrowotnych adekwatności.
Jaki wpływ na organizm ma miód?
Działanie miodu jest bardzo szerokie, ma wiele pozytywnego wpływu na organizm. Działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo, antybakteryjnie, zwiększa odporność. Pomaga w chorobach górnych dróg oddechowych, przeziębieniu, zapaleniu zatok i bólu gardła. Pobudza trawienie, pomaga w wypróżnieniu, zapobiega zaparciom, wspiera pracę jelit. Oczyszcza organizm i usuwa toksyny. Dzięki zawartości magnezu i potasu wpływa na pracę serca, reguluje ciśnienie, poprawia krążenie krwi. Miód jest traktowany jako zdrowy i naturalny antybiotyk, jego działanie uzależnione jest od rodzaju miodu. Wyróżniamy takie odmiany miodu jak: nektarowy, spadziowy i mieszany. Każda odmiana jest zdrowa, różni ją kolor, wygląd, smak, zapach, sposób pozyskiwania.
Jak stosować miód?
Miód można stosować na wiele sposobów. Najbardziej polecamy jest jako słodzik do herbaty, jednak należy pamiętać, iż miód traci swoje wartości odżywcze, jeżeli zostanie połączony z gorącym napojem. Drugim powszechnym sposobem jest picie go na czczo wymieszanym z wodą. Można dodawać go do owsianek, sałatek, dań mięsnych, deserów. Jest idealnym zamiennikiem tradycyjnego cukru.
Mimo swoich zdrowotnych adekwatności miód nie jest przeznaczony dla wszystkich. Powinny unikać go niemowlaki, a także z ostrożnością stosować osoby z cukrzycą, uczulone na fruktozę. Miód należy przechowywać w ciemnym i słucham miejscu.
Smoothie z marchewki, jabłek i miodu:
- 3 jabłka
- jedna duża marchewka
- kilka kropel soku z cytryny
- łyżka miodu od Pasieka rodzinna
- mineralna woda niegazowana ok. 300ml
Wszystkie składniki wrzucamy do wysokiego naczynie i blendujemy na najwyższych obrotach, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Smoothie należy spożyć od razu po przygotowaniu. Jest to zdrowy napój, pełen witamin, który można wykorzystać np. na drugie śniadanie.
Miód jako prezent
Miód to świetny produkt na prezent, a niedługo każdy z nas będzie poszukiwał takich na święta. Warto podarować swoim bliskim słoiczek dobrego miodu, taki słodki zamiennik tradycyjnych słodyczy na pewno każdego ucieszy. Możemy wybrać tradycyjny miód lub smakowy, który docenią dzieci i osoby starsze. Możliwości smakowych miodu jest wiele, dlatego można dostosować go do upodobań każdego łasucha słodkości. U mnie stało się tradycją wręczanie miodu dziadkom, za każdym razem jest to trafiony upominek. Pod choinką i w tym roku nie braknie u nas miodowych prezentów. Myślę, iż zgodzicie się ze mną, iż taki podarunek nie tylko sprawi radość, ale także pozytywnie wpłynie na zdrowie obdarowanej osoby.
Gotowe zestawy miodów, a także produktów pszczelich oraz świec, zapakowanych w eleganckie pudełeczko znajdziecie w sklepie https://pasieka-rodzinna.pl/ Oferta gospodarstwa pasiecznego jest duża i różnorodna. Smak miodu jest wyśmienity, wersja z cytryną bardzo przypadła mi do gustu.
Lubicie miód?
Współpraca reklamowa z Pasieka rodzinna