Ministerstwo Zdrowia poinformowało o decyzji o wycofaniu systemu Nutri-Score z oznakowania produktów spożywczych na polskim rynku. Decyzja została podjęta po szerokich konsultacjach z organizacjami branżowymi, środowiskiem naukowym oraz innymi interesariuszami rynku żywności. Spośród 25 organizacji, które przedstawiły swoje stanowiska, aż 22 opowiedziały się przeciwko przyjęciu i notyfikacji systemu Nutri-Score lub innych podobnych systemów znakowania żywności na froncie opakowania (FOPNL)!
W piśmie skierowanym do organizacji branżowych, w tym do Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS), Ministerstwo Zdrowia poinformowało, iż produkty oznakowane systemem Nutri-Score będą mogły być wprowadzane na rynek jedynie do 31 grudnia 2028 r., natomiast pozostawać w obrocie do wyczerpania zapasów, nie dłużej jednak niż do 31 grudnia 2030 r.
Wieloletnie działania KUPS
Decyzja Ministerstwa Zdrowia jest zgodna ze stanowiskiem prezentowanym przez KUPS od wielu lat. Stowarzyszenie konsekwentnie wskazywało, iż uproszczone systemy oceny żywności, takie jak Nutri-Score, nie pozwalają na rzetelną ocenę wartości odżywczej produktów i mogą wprowadzać konsumentów w błąd.
KUPS aktywnie uczestniczył w krajowej i europejskiej debacie dotyczącej znakowania żywności na froncie opakowania oraz konsekwentnie przedstawiała argumenty przeciwko wdrożeniu systemu Nutri – Score.
Koalicja przeciwko Nutri-Score
Stowarzyszenie KUPS jest aktywnym uczestnikiem szerokiej koalicji organizacji reprezentujących polski sektor rolno-spożywczy, która j wielokrotnie przedstawiała merytoryczne argumenty przeciwko wdrażaniu Nutri-Score w Polsce, zwracając uwagę, iż Nutri-Score:
- ocenia tylko kilka wybranych składników produktu, pomijając pozostałe i nie biorąc pod uwagę wiele istotnych elementów żywieniowych;
- może dyskryminować naturalne i tradycyjne oraz ekologiczne produkty spożywcze;
- nie uwzględnia rzeczywistej roli produktu w codziennej diecie;
- nie wnosi elementu edukacyjnego, co może prowadzić do zmniejszania świadomości konsumentów;
- może prowadzić do błędnych decyzji zakupowych konsumentów.
Edukacja zamiast uproszczonych ocen
W swoim piśmie Ministerstwo Zdrowia podkreśliło również, iż najważniejsze znaczenie dla wspierania świadomych wyborów żywieniowych ma edukacja konsumentów. Resort zaznaczył, iż konflikty pomiędzy uczestnikami rynku nie służą interesom konsumentów, a podstawą racjonalnych decyzji żywieniowych powinna być wiedza, a nie uproszczone systemy klasyfikacji produktów.
Stanowisko to jest zbieżne z podejściem od lat prezentowanym przez Stowarzyszenie KUPS. Organizacja konsekwentnie wskazuje, iż konsumenci powinni otrzymywać rzetelne informacje o składzie, wartości odżywczej i roli poszczególnych produktów w diecie, a nie jedynie uproszczoną ocenę opartą na algorytmie.
Ważny sygnał dla branży spożywczej
Decyzja Ministerstwa Zdrowia stanowi istotny sygnał dla całego sektora żywnościowego w Polsce. Pokazuje ona, iż przy projektowaniu polityk żywieniowych konieczne jest uwzględnianie aktualnej wiedzy naukowej, specyfiki poszczególnych kategorii produktów oraz głosu producentów, organizacji branżowych i ekspertów.
Stowarzyszenie KUPS będzie przez cały czas wspierać działania na rzecz rozwiązań opartych na dowodach naukowych, promowania prawidłowego modelu żywienia oraz edukacji konsumentów, które pozwalają na podejmowanie świadomych decyzji zakupowych i żywieniowych.
