Mieszam z cebulą i wkładam do piekarnika. W Lublinie oburzenie, u mnie prośby o dokładkę

Cebularz z kozim serem i czarnuszką nie udaje oryginału z Lubelszczyzny, ale smakuje tak, iż znika jeszcze przed wystygnięciem. Miękkie drożdżowe placki przykrywam słodką cebulą, wyrazistym serem i garścią orzechów. To przekąska dobra na kolację, spotkanie ze znajomymi albo zamiast zwykłych kanapek.