Mieszam jajka ze śmietaną i zalewam placki ziemniaczane. Po chwili mam sycące, smaczne danie

Placki ziemniaczane to jeden z tych smaków dzieciństwa, któremu trudno się oprzeć, ale ich przygotowanie bywa czasochłonne. Często zdarza się, iż usmażymy ich za dużo i następnego dnia tracą swoją apetyczną chrupkość. Zamiast je wyrzucać lub odgrzewać w mikrofalówce, co sprawia, iż stają się gumowate, warto wypróbować prosty trik, który zmienia je w puszysty, ziemniaczany omlet.