Michelin 2026 - 25 adresów z Wielkopolski

Zdjęcie: Na zdjęciu grupa kucharzy na scenie, nad nimi ekran z logo Michelin / Na zdjęciu danie z ziemniaków i rzodkiewek, ułożone na taleru / Na zdjęciu danie - placki ziemniaczane i twaróg, ułożone na talerz


Poznań i Wielkopolska mają powody do dumy. W najnowszej edycji Michelin Guide 2026 znalazło się aż 25 restauracji z regionu. To o dziewięć więcej niż przed rokiem, co pokazuje rosnącą pozycję wielkopolskiej gastronomii w oczach inspektorów Michelin. Uznanie zdobyły nie tylko restauracje, Michelin wskazał również dwa wielkopolskie przysmaki, których nie można pominąć podczas wizyty w regionie: Kiełbasę Białą Parzoną Wielkopolską oraz Rogala Świętomarcińskiego.