Marynujesz schab w mleku? Jest lepsza metoda. Dzięki tej marynacie stanie się kruchy i soczysty

Schab od lat cieszy się w Polsce sporą popularnością. Najczęściej serwujemy go w postaci soczystych kotletów, aromatycznych rolad lub apetycznych bitek. Jednak to pieczeń ze schabu jest prawdziwą królową stołu. Jak sprawić, aby była nie tylko miękka, ale również soczysta i pełna smaku?