Marynowanie grzybów. Tak robiły to nasze babcie

Domowe marynaty z grzybów to prawdziwy smak dzieciństwa - aromatyczne, lekko octowe, z ziarnem gorczycy i liściem laurowym. Choć dziś w sklepach nie brakuje gotowych przetworów, wiele osób wraca do tradycji i samodzielnie marynuje grzyby. Nic dziwnego, trudno o lepszy dodatek do obiadu czy zimnej płyty niż słoik własnoręcznie przygotowanych grzybków.