To chyba już ostatni post z przepisem na dodatek do bułek z szarpaną. Ostatni obecnie, nie ogólnie. Przepis szybki i przyjemny (poza uronieniem paru łez). Zastawiam się do czego jeszcze można użyć takiej cebuli. Do dań z grilla? Do sałatek? No tak to by mogło być.
Składniki:
2 średnie czerwone cebule
1 szklanka octu winnego
pół szklanki cukru
1 liść laurowy
3 ziarna ziela angielskiego
pół łyżeczki soli
pieprz
Ocet zagotowujemy z cukrem, liściem, zielem, solą i pieprzem. Cebule kroimy w plasterki, ściśle układamy w słoiku i zalewamy zalewą. Wkładamy do lodówki.
