Malinowa chmurka pół na pół z jagodami to majstersztyk. Ciasto wyrabiam szybko

Idealne ciasto na lato powinno składać się z kruchego ciasta i obłędnej ilości owoców. Najlepiej, jeżeli pozostało przełożone bitą śmietaną. W ten opis doskonale wpisuje się malinowa chmurka. Robię ją na kruchym spodzie, który wyrabiam w kilka chwil. Jest lekka, świeża, wręcz doskonała na deser do filiżanki kawy.