Magda Gessler o zaletach "polskiej cytryny". "Te owoce wydają się niejadalne"

Zdjęcie: Pigwa


Trudno się jednak dziwić europejskiej niechęci do pigwy, skoro wydaje owoce sprawiające wrażenie zupełnie bezużytecznych. Ludzie boją się owoców pigwy, bo są bardzo twarde, kwaśne i ziarniste. Jednym słowem: niejadalne. Nie do końca rozumiemy, jak coś, co tak pięknie pachnie, nie daje się choćby nadgryźć, ale dajemy za wygraną i w najlepszym wypadku zalewamy pigwę spirytusem w nadziei na wyborną pigwówkę.