Ma "wężową skórę" i jest przysmakiem za granicą. W Polsce mało kto o nim słyszał

Wygląda jak owoc zaprojektowany na potrzeby kreskówki, więc trudno uwierzyć, iż naprawdę można go jeść. Jego skórka przypomina wężowe łuski, a smak wymyka się wszystkim porównaniom. Czym adekwatnie jest ten tropikalny dziwak o nazwie salak?