Łosoś w miodowej glazurze z pomarańczami

Łosoś w miodowej glazurze z pomarańczami Łosoś w aromatycznym sosie pomarańczowo-sojowym to wykwintne i jednocześnie proste w przygotowaniu danie, które zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem. Delikatna ryba, podkreślona słodyczą miodu i świeżym aromatem pomarańczy, doskonale komponuje się z ziemniakami i surówką, tworząc pełnowartościowy posiłek. To idealna propozycja na elegancki obiad lub kolację, która z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Zapraszam do spróbowania tego przepisu i delektowania się wyśmienitym smakiem łososia! 7 porcji 30 minut czas przygotowania Składniki: • 1kg fileta Łososia surowego • 2 szt. Pomarańczy • 2 łyżki masła • 2 łyżki oliwy z oliwek • 3 łyżki soku z pomarańczy • 3 łyżki sosu sojowego jasnego • 3 łyżki miodu • 4 ząbki czosnku • Sól • Pieprz Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie łososia: Fileta łososia pokrój na mniejsze kawałki i dopraw solą oraz pieprzem. 2. Smażenie: Na patelni rozgrzej masło z oliwą, a następnie smaż łososia przez 7 minut z każdej strony. Po usmażeniu przełóż rybę na talerz. 3. Przygotowanie sosu: W naczyniu wymieszaj sok z pomarańczy, sos sojowy, miód oraz obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. 4. Gotowanie sosu: Wlej sos na patelnię, na której smażył się łosoś, i gotuj przez około 3 minuty, aż lekko zgęstnieje. 5. Podanie: Polej łososia przygotowanym sosem. Podawaj go z plasterkami pomarańczy, ziemniakami oraz surówką. 6. Smacznego!