W sierpniu Powiat Ropczycko-Sędziszowski zaprosił Koła Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszenia działające na terenie powiatu do udziału w konkursie „Lokalne Smaki Powiatu Ropczycko-Sędziszowskiego 2027/2028”, którego celem było wyłonienie produktów najlepiej nawiązujących do kulinarnych tradycji i dziedzictwa regionu.
Do konkursu zgłosiło się pięć Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń. Uczestnicy przygotowali zestawy składające się z trzech przetworów: napoju regionalnego, przetworu owocowego oraz warzywnego. Swoje propozycje zaprezentowały KGW w Rudzie, Stowarzyszenie Kobiet „Grodzianki” z Będziemyśla, KGW w Kamionce, KGW „Szkodnianki” ze Szkodnej oraz KGW w Cierpiszu.
Komisja konkursowa oceniała zgłoszone produkty pod względem m.in. smaku, zapachu i wyglądu, naturalności składników, związku z lokalną tradycją oraz sposobu prezentacji i estetyki opakowań.
Po degustacji i podsumowaniu punktacji tytuł „Kustosza lokalnych smaków 2027/2028” przyznano Stowarzyszeniu Kobiet „Grodzianki” z Będziemyśla. Zwycięski zestaw obejmował pomidorki koktajlowe w zalewie ziołowej, powidło śliwkowe smażone w kociołku oraz sok owocowy.
Na laureatów czeka nagroda w wysokości 1000 zł brutto oraz możliwość współpracy z Powiatem Ropczycko-Sędziszowskim przy dostawie produktów wykorzystywanych do jego promocji.
Konkurs był okazją do zaprezentowania lokalnych receptur i produktów, a także podkreślenia znaczenia tradycji kulinarnych pielęgnowanych przez koła gospodyń i lokalne stowarzyszenia.
zdjęcia Starostwo Powiatowe w Ropczycach
