⠀
Liście winogron, ciepła herbata i dobre towarzystwo: tak spędziliśmy miniony piątek!
⠀
24 kwietnia zebraliśmy się na tureckich warsztatach kulinarnych z naszą wspaniałą wolontariuszką Refią, która wprowadziła nas w sztukę przygotowania Sarmy, tradycyjnych faszerowanych liści winogron
⠀
Zwijaliśmy, śmialiśmy się i uczyliśmy, a okazuje się, iż robienie Sarmy jest łatwiejsze, niż wygląda, zwłaszcza w tak przyjaznej atmosferze! Refia prowadziła nas przez każdy krok z cierpliwością i ciepłem, dbając o to, by każdy czuł się pewnie i chętnie spróbował.
⠀
Dziękujemy Refio za dzielenie się swoją kulturą i kulinarnymi sekretami, oraz dziękujemy wszystkim, którzy dołączyli
⠀
ENG
⠀
Grape leaves, warm tea and good company: that’s how we spent last Friday!
⠀
On April 24th, we gathered for a Turkish cooking workshop with our wonderful volunteer Refia, who introduced us to the art of making Sarma, traditional stuffed grape leaves
⠀
We rolled, we laughed, and we learned, and it turns out that making Sarma is easier than it looks, especially in such a friendly atmosphere! Refia guided us through every step with patience and warmth, making sure everyone felt confident giving it a go.
⠀
Thank you Refia for sharing your culture and your culinary secrets with us, and thank you to everyone who joined
⠀
UA
⠀
Виноградне листя, тепла чай і гарна компанія: саме так ми провели минулу п’ятницю!
⠀
24 квітня ми зібралися на кулінарному майстер-класі з турецької кухні разом з нашою чудовою волонтеркою Рефією, яка познайомила нас з мистецтвом приготування сармиб традиційних фарширований виноградного листя
⠀
Ми скручували, сміялися і вчилися, і виявилося, що готувати сарму зовсім не так складно, як здається, особливо в такій теплій і дружній атмосфері! Рефія провела нас крізь кожен крок з терпінням і теплотою, дбаючи про те, щоб кожен почувався впевнено.
⠀
Дякуємо Рефії за те, що поділилася своєю культурою і кулінарними секретами, і дякуємо всім, хто приєднався
⠀
RU
⠀
Виноградные листья, тёплый чай и хорошая компания: именно так мы провели прошлую пятницу!
⠀
24 апреля мы собрались на кулинарном мастер-классе по турецкой кухне вместе с нашей замечательной волонтёркой Рефией, которая познакомила нас с искусством приготовления сармы, традиционных фаршированных виноградных листьев
⠀
Мы скручивали, смеялись и учились, и оказалось, что готовить сарму совсем не так сложно, как кажется, особенно в такой тёплой и дружелюбной атмосфере! Рефия провела нас через каждый шаг с терпением и теплотой, следя за тем, чтобы каждый чувствовал себя уверенно.
⠀
Спасибо Рефие за то, что поделилась своей культурой и кулинарными секретами, и спасибо всем, кто присоединился
⠀
OtwartyKraków
Fundacja IB Polska
Żródło materiału: Centrum WIELOKULTUROWE KRAKÓW
