Gdy lato rozkręca się na dobre, a temperatura przekracza granice komfortu, nasz organizm zaczyna funkcjonować w trybie oszczędzania energii. Wysokie upały spowalniają procesy trawienne, przyspieszają utratę wody i elektrolitów przez pot, a uczucie zmęczenia staje się codziennością. W takiej sytuacji najważniejsze staje się to, co ląduje na naszych talerzach. Latem warto sięgać po lekkostrawne i nawadniające potrawy, które jednocześnie ochłodzą ciało i dostarczą niezbędnych składników odżywczych.
Mniam Fit w Elblągu radzi: jedz warzywa i owoce
Idealnym wyborem są warzywa i owoce o wysokiej zawartości wody – arbuz, melon, ogórek, truskawki, sałata czy pomidory nie tylko nawadniają, ale także uzupełniają witaminy i minerały. Arbuz, zawierający aż 92% wody, dostarcza także cennego likopenu, który wspiera ochronę skóry przed promieniowaniem słonecznym.
Latem warto także postawić na chłodniki – klasyczny chłodnik litewski, hiszpańskie gazpacho czy zupa z ogórków i koperku to chłodzące, pełne smaku propozycje. Zimne zupy nie tylko orzeźwiają, ale też są źródłem błonnika i witamin.
Jako dodatek sprawdzą się przetwory mleczne na zimno
Świetnym dodatkiem do letniej diety są fermentowane napoje i przetwory mleczne, takie jak kefir, maślanka czy ayran. Gaszą pragnienie, wspomagają trawienie i pozytywnie wpływają na florę bakteryjną jelit. Nie można zapominać o chudym białku – delikatnie grillowany dorsz, gotowane jajka czy lekki łosoś są źródłem wartościowego białka bez nadmiernego obciążenia żołądka. Jako uzupełnienie warto wprowadzić do diety pełnoziarniste kasze – bulgur, quinoa czy ryż basmati sprawdzą się w sałatkach z warzywami i świeżymi ziołami.
Jakiego jedzenia unikać podczas upałów?
Z kolei podczas upałów należy zdecydowanie unikać ciężkich, tłustych potraw – smażonych mięs, karkówki czy golonki. Organizm i tak walczy z wysoką temperaturą, a takie dania dodatkowo go przeciążają. Równie niekorzystnie działają słodkie napoje gazowane – mimo iż przynoszą chwilową ulgę, w rzeczywistości sprzyjają odwodnieniu. Ostrożnie należy także podchodzić do alkoholu i kawy – oba napoje mają działanie moczopędne, co pogłębia utratę płynów.
Na koniec warto pamiętać o kilku prostych zasadach: jedzmy częściej, ale mniejsze porcje, aby ułatwić trawienie. Wzbogaćmy dania o świeże zioła – mięta, bazylia czy koper nie tylko dodają smaku, ale mają także adekwatności chłodzące. Wodę najlepiej pić regularnie przez cały dzień, a jej smak można urozmaicić plasterkiem cytryny lub ogórka. Gotowanie lepiej zaplanować na godziny poranne lub wieczorne, by uniknąć dodatkowego nagrzewania mieszkania w najcieplejszej części dnia.
Letnia dieta może być pełna smaku i barw, jeżeli tylko pozwolimy sobie na odrobinę kulinarnej kreatywności. Dbając o rozsądny dobór potraw, nie tylko łatwiej przetrwamy upały, ale też zyskamy więcej energii i euforii z letnich dni.
Przeczytaj również: Pyszne i domowe obiady z dowozem w Elblągu – codziennie świeże smaki na Twoim stole
Obiady na dowóz w Elblągu i okolicach – jak zamówić?
Zamówienie domowego obiadu z dostawą jest proste. Wystarczy, iż zadzwonisz lub złożysz zamówienie online, a my dowieziemy Twój pyszny posiłek pod wskazany adres w Elblągu. Oferujemy szybki i niezawodny dowóz na terenie całego miasta, więc bez względu na to, gdzie mieszkasz czy pracujesz, zawsze możesz liczyć na świeży obiad.
Zamów obiady abonamentowe na dowóz do domu w Elblągu
Z miłości do jedzenia i z pasji do gotowania stworzyliśmy Mniam Fit – firmę, której specjalnością są zdrowe oraz pełnowartościowe posiłki dla osób w każdym wieku. Od ponad dwóch lat żywimy najbardziej wymagających klientów.
Posiadamy nowoczesną kuchnię spełniającą wszystkie przepisy HACCP oraz wykwalifikowaną kardę dietetyków i kucharzy, którzy codziennie wkładają ogrom pracy, aby posiłki wychodzące z naszej kuchni były smaczne, zdrowe oraz spełniały zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
Dopasowane menu według preferencji klienta, zgodne z normami Instytutu Żywności i Żywienia.
Specjalne jadłospisy dla indywidualnego klienta (diety wegetariańskie, bezglutenowe, bezlaktozowe, inne).
Posiłki dostarczane kilka razy w ciągu dnia własnymi samochodami przystosowanymi do przewozu żywności. Dania przygotowane z produktów sezonowych od najlepszych, lokalnych dostawców.
Dlaczego warto współpracować z Mniam Fit?
Menu układa zespół profesjonalnych dietetyków z wieloletnim doświadczeniem w planowaniu diet. Posiłki dowieziemy i zorganizujemy w Elblągu i w okolicach. Mamy możliwość kompleksowo wyposażyć Wasze bufety w lady grzewcze, porcelanę i zastawę.
Oferujemy profesjonalne doradztwo oraz kompleksową obsługę na każdym etapie współpracy. Dowozimy posiłki odpowiednio zapakowane i zabezpieczone przed utratą ciepła. Współpracujemy z dużymi ogólnopolskimi firmami opracowując indywidualne podejście. Możliwość dowożenia posiłków w różnych godzinach – w systemie pracy zmianowej na dzienną i nocną zmianę.
Organizujemy różnego rodzaju eventy dla firm: festyny rodzinne, wigilie pracownicze, festyny plenerowe, live cooking, grille na otwartym powietrzu, dni tematyczne w firmach.
Posiłki dostarczane kilka razy w ciągu dnia własnymi samochodami przystosowanymi do przewozu żywności. Dania przygotowane z produktów sezonowych od najlepszych, lokalnych dostawców.
