Lepszych pierogów nie zrobisz. Ten babciny sekret sprawi, iż każdy poprosi o dokładkę

Zdjęcie: Andrew Keymaster/Unsplash


Tradycyjne pierogi to jedno z najbardziej charakterystycznych i uwielbianych dań wigilijnych, które pojawiają się na polskich stołach. Te niewielkie kawałki ciasta nadziewane są najczęściej kapustą z grzybami, samymi grzybami czy ziemniakami z serem. Niezależnie od rodzaju, na sekret ich wybornego smaku składa się dobrze przyprawiony farsz oraz idealnie przygotowane ciasto. O ile farsz nietrudno jest przyrządzić i doprawić, tak często z ciastem na pierogi pojawiają się pewne problemy.