Lepsze niż klasyczne leczo. Ten bałkański klasyk zrobisz z trzech warzyw

Sataraš to popularne na Bałkanach proste danie warzywne, które przypomina znane nam leczo. Składa się głównie z papryki, pomidorów i cebuli. Jest tanie, łatwe do zrobienia i niezwykle uniwersalne. Sprawdzi się jako szybki obiad z patelni, a jego przygotowanie zajmie ci zaledwie pół godziny. Poniżej znajdziesz sprawdzony przepis.