Lepiej nie kupuj ich wiosną. Zawierają azotany, pestycydy i metale ciężkie

Zdjęcie: Osoba wkładająca pęczek świeżych rzodkiewek do foliowej torebki na tle skrzynek z warzywami.


Wraz z początkiem wiosny w sklepach spożywczych pojawiają się warzywa, którymi na potęgę zajadamy się miesiącach letnich. Zachęceni apetycznych wyglądem ochoczo je kupujemy, bo przecież są źródłem wielu dobroczynnych składników. Okazuje się jednak, iż nowalijki to nie zawsze najlepszy wybór. Których warzyw i owoców lepiej nie kupować wczesną wiosną?