Lepiej mrozić pierogi surowe czy gotowane? Często popełniamy błąd

Zdjęcie: Tatiana Gnuchykh


Pierogi to jedno z najbardziej tradycyjnych dań na polskich stołach, szczególnie w okresie świątecznym. Mrożenie ich to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu przed Wigilią, ale tylko wtedy, gdy zostanie przeprowadzone zgodnie z zasadami. Niewłaściwe przygotowanie może sprawić, iż zamiast pysznych pierogów, otrzymamy nieapetyczną masę, której nie wypada podać gościom.