Latem piły go nasze babcie. My często choćby nie wiemy, jak wyglądają owoce, z których go zrobiono

Kwaśny, intensywnie czerwony i mocno owocowy. Dawniej latem przygotowywano go całymi partiami, a potem ustawiano butelki oraz słoiki w spiżarni. Zimą rozcieńczano go wodą, dodawano do herbaty albo podawano podczas przeziębienia. Dziś czerwone porzeczki coraz częściej pozostają na krzakach, choć można zrobić z nich wyjątkowo aromatyczny napój.