Kupuję te jajka na Wielkanoc, gdy wypatrzę w sklepie. Sałatki, pasty i biszkopty mają wtedy ładniejszy kolor

Jajka perliczki przyciągają wzrok szczególnie przed Wielkanocą i trudno się temu dziwić. Na pierwszy rzut oka wyglądają niepozornie, ale w kuchni potrafią pozytywnie zaskoczyć. Wystarczy wykorzystać je w kilku prostych potrawach, by zobaczyć, iż dają nieco inny efekt niż te, po które sięga się na co dzień.