Zapach świeżo przygotowywanych przekąsek, gwar rozmów i wyczuwalna nuta rywalizacji – tak rozpoczęła się kolejna edycja konkursu kulinarnego „Gotowanie z VIP-ami”, zorganizowanego pod hasłem „Finger food – Kulinarna Podróż z Zetką”.
Uroczystego otwarcia dokonała Małgorzata Jędruszczak dyrektor szkoły, witając zaproszonych gości, jury oraz uczestników. W swoim wystąpieniu podkreśliła znaczenie praktycznego kształcenia gastronomicznego oraz integracji środowiska szkolnego z lokalną społecznością.
W wydarzeniu uczestniczył Marek Nowosadzki wicestarosta krasnostawski, który w krótkim wystąpieniu podkreślił znaczenie inicjatyw rozwijających kompetencje praktyczne młodzieży oraz promujących lokalne talenty.
Wśród obecnych gości znaleźli się także: Maciej Baranowski dyrektor Chełmskiej Delegatury Lubelskiego Urzędu Wojewódzkiego, Mariusz Frąc członek Zarządu Powiatu w Krasnymstawie, Iwona Stępień dyrektor oddziału Banku Spółdzielczego w Krasnymstawie, Janusz Rzepka dyrektor PUP w Krasnymstawie, Kamil Hukiewicz zastępca dyrektora PUP w Krasnymstawie, Marcin Szafran prezes firmy BOSTER, Anna Berbeć przewodnicząca Rady Rodziców.
Do finału zakwalifikowały się trzy drużyny, złożone z uczniów oraz przedstawicieli kadry pedagogicznej szkół podstawowych:
- Marzena Morylowska, dyrektor Publicznej Szkoły Podstawowej nr 1 im. Adama Mickiewicza w Krasnymstawie, wraz z uczennicami: Mają Tubilewicz i Alicją Dominą.
- Alicja Solarz, nauczycielka Szkoły Podstawowej im. Władysława Kwiecińskiego „Lubicza” w Płonce, wraz z uczennicami: Zofią Mydlak i Wiktorią Portką.
- Ewa Bobel, nauczycielka Szkoły Podstawowej im. Hetmana Stanisława Żółkiewskiego w Żółkiewce, wraz z uczennicami: Mają Kiełbasą i Karoliną Sidor.
Uczestnicy zmierzyli się z wymagającym zadaniem – przygotowaniem dwóch przekąsek typu finger food według określonych receptur. Liczyła się nie tylko zgodność z instruktażem, ale również estetyka podania oraz kreatywna aranżacja na dostępnej zastawie stołowej.
Dodatkowego wsparcia udzielały asystentki – uczennice Technikum żywienia i usług gastronomicznych ZS Nr 1: Patrycja Kupiecka (klasa 3Tz), Paulina Chojda (klasa 3Tz), Dominika Jurek (klasa 2Tz). Ich zaangażowanie znacząco wpłynęło na sprawny przebieg konkurencji.
Nad prawidłowym przebiegiem konkursu oraz oceną potraw czuwało jury w składzie: Maciej Baranowski dyrektor Chełmskiej Delegatury Lubelskiego Urzędu Wojewódzkiego, Marek Nowosadzki wicestarosta krasnostawski, Anna Berbeć przewodnicząca Rady Rodziców, Wojciech Weremko – właściciel pizzerii Milano.
Po burzliwych obradach jury ogłosiło wyniki:
- I miejsce – Szkoła Podstawowa im. Hetmana Stanisława Żółkiewskiego w Żółkiewce.
- II miejsce – Szkoła Podstawowa im. Władysława Kwiecińskiego „Lubicza” w Płonce.
- III miejsce – Publiczna Szkoła Podstawowa nr 1 im. Adama Mickiewicza w Krasnymstawie.
„Kulinarna Podróż z Zetką” okazała się nie tylko konkursem, ale także przestrzenią wymiany doświadczeń, inspiracji i współpracy międzypokoleniowej.
