W ostatnich latach w całej Europie nastąpił ogromny wzrost popularności tzw. street foodu, który opanował nie tylko ulice większych miast. Stopniowo zaczęło też powstawać coraz więcej lokali, które serwują szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu dania ze wszystkich stron świata – hitem okazały się też hale stworzone specjalnie z myślą o jedzeniu, gdzie w jednym miejscu można znaleźć smaki z różnych kontynentów.