Kto pości, ten "czyści mózg" i wolniej się starzeje. Przełomowe badania

Najnowsze badania Buck Institute for Research on Aging w USA wskazują na zależność między postem a wolniejszym starzeniem się. Ciała ketonowe, wytwarzane w mózgu podczas niejedzenia, pomagają w szybszym oczyszczaniu mózgu z uszkodzonych białek. Co z kolei chroni nas m.in. przed Alzheimerem.