Królowie się nimi zajadali, a dziś budzą skrajne emocje. Ewa Wachowicz odczarowuje "piątą ćwiartkę"

Jedni wspominają je z nostalgią, inni omijają szerokim łukiem. Choć przez lata budziły kontrowersje, "piąta ćwiartka" to kulinarny skarb, który gościł choćby na królewskich dworach. Dziś te zapomniane produkty wracają, a Ewa Wachowicz gotuje na nich m.in. pyszny krupnik. Przepis i podpowiedzi poniżej.