"Król strączków" - ludzki mózg go uwielbia. Jak wpływa na trzustkę?
Zdjęcie: Pozytywny wpływ bobu na mózg został udowodniony naukowo. Warzywo jest cenne w profilaktyce parkinsona
Bób to prawdziwa uczta dla wszystkich miłośników strączków. To sezonowe warzywo cieszy się niesłabnącą popularnością. Zawiera mnóstwo cennych dla zdrowia składników odżywczych. Badania naukowców wyjaśniają też, dlaczego jedzenie bobu wiąże się z dużą przyjemnością - okazuje się, iż ludzki mózg reaguje tak nie bez przyczyny. Sprawdź, dlaczego warto jeść bób i w jakich ilościach.