Król Karol III od wielu lat jest fleksitarianinem. Oznacza to, iż mięso spożywa okazjonalnie i w niewielkich ilościach. Na pomysł ten wpadł kilkadziesiąt lat temu, gdy szukał mniej radykalnego pomysłu na dietę niż wegetarianizm. Jako władca Wielkiej Brytanii zakazał przygotowywania i serwowania pewnego dania.
Karol III jest znany ze swojej miłości do zwierząt i wspiera wiele akcji społecznych. Monarcha podjął kolejną istotną decyzję. Kucharze w królewskich rezydencjach nie mogą już przygotowywać foie gras, czyli kontrowersyjnego „przysmaku” przygotowywanego z wątroby dokarmianych w nieetyczny sposób gęsi.
Koniec męczenia zwierząt. Karol III zakazał pasztetu
Kiedy jeszcze był księciem Walii, zabronił przygotowywania foie gras tylko w tamtejszym pałacu. Teraz ów zakaz został rozszerzony na wszystkie rezydencje królewskie. Kucharze otrzymali wszelkie wytyczne.
Możemy potwierdzić, iż foie gras nie jest kupowane przez dwór królewski ani podawane w rezydencjach królewskich i nie ma planów zmiany tej polityki
– napisał Karol III w liście do PETA (Ludzie na rzecz Etycznego Traktowania Zwierząt).
Przypominamy, iż foie gras to danie bardzo kontrowersyjne i przygotowywane jest w mało etyczny sposób. Gęsi lub kaczki karmi się na siłę dzięki metalowej rury. „Dzięki temu” ich wątroba staje się dziesięciokrotnie większa niż normalnie. Mało tego, u ptaków rozwija się również marskość wątroby.
Pyszności – Fot. Adobe Stock
Władca Wielkiej Brytanii jest fleksitarianinem. Ma swoje zasady dotyczące spożywania posiłków
Fleksitarianizm to inaczej okazjonalny wegetarianizm. Król Karol III dwa dni w tygodniu całkowicie unika mięsa, zaś kolejnego rezygnuje z produktów mlecznych. Dania mięsne spożywa okazjonalnie, gdyż nie jest ich wielkim fanem.
Co na co dzień jada monarcha? Król uwielbia owoce, nasiona, orzechy i jajka na twardo. Wszystko to podczas śniadania zapija herbatą darjeeling z miodem. Kolejne potrawy spożywa dopiero po godzinie 17 (monarcha kończy wtedy pracę). Na stole pojawiają się ciasto z owocami oraz małe kanapki. Co ciekawe, między posiłkami nie pije wody ani nie chrupie żadnych przekąsek. Kolacja, którą je między 18.30 a 20, nie może odbyć się bez koktajlu dry martini.
Zastanawiasz się, jaką zupę zrobić na obiad? Przygotuj krem z pieczonych pomidorów. Przepis znajdziesz na naszym kanale wideo:
