Kremowe jajka po turecku. Spróbujesz raz i zwykła jajecznica zniknie z twojego menu

Choć z wyglądu przypomina jajecznicę, która się zważyła, to jej wartości odżywcze zwracają to z nawiązką. Menemen, bo o nim mowa, jest świetnym przykładem tego, iż o wyjątkowości dania nie decyduje lista składników, tylko to, jak wzajemnie się uzupełniają.