W Krakowie zachwycają się nią od pokoleń, choć na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykła bułka z mięsem. Sekret tkwi w kruchej karkówce duszonej godzinami. Ten tradycyjny przysmak wraca dziś do łask, a dzięki przepisowi Ewy Wachowicz możesz przygotować go w domu i poczuć klimat krakowskich ulic.